CAFE

ソコジカーラの店主は、長年美容業界に携わっているうちに食に対して興味を持ち始め、体の内側から健康になる大切さを知りました。マクロビ、ビーガン、グルテンフリー、スローフード、食のあり方について学びを深め、最終的に発酵に出会いました。味噌やヨーグルト、酵素ジュースを自作し植物が持つ底知れぬエネルギーを感じました。そして試行錯誤の末、この麹ドリンクにたどり着きました。

あなたの心と体を豊かにするために発酵と植物の底力をお試ししてみてはいかがでしょうか。